UVISP-ASSISI (Unione Volontariato Internazionale per lo Sviluppo e la Pace) è un Oganismo on Governativo di cooperazione e solidarietà internazionale, sorto nel 1983 per iniziativa di padre Giorgio Roussos (un frate francescano). Ottiene nel 1987 l’idoneità dal Ministero degli Affari Esteri con Decreto Ministeriale n° 1987/128/4126/3/D e dal 1988 aderisce a “Volontari nel mondo FOCSIV”. Il fine dell’associazione è quello di collaborare alla costruzione di un mondo migliore ispirandosi ai valori di fratellanza e di giustizia; pone al centro del suo impegno solidale l’uomo, al di là di ogni appartenenza di razza, ideologia e religione